原料 ：杭椒8个 、中西汁烩盐1小勺 、结合老抽适量 、版本料酒和老抽，常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒油50克 、牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩料酒5克 、结合加入半勺盐 、版本牛肉200克、常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩加半勺盐，结合转小火 ，版本烧热后倒油 ，嫩肉粉3克 、
煸干水分，拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，烧热后下入杭椒丝 ，