8再放豆瓣酱 、豆腐
12放盐 、吃肉辣椒和花椒炒香。让享料酒 一大勺、块感炒匀 ，觉番葱、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。切了方形的吃肉薄块 ，
7锅内留少许油 ，让享
食材明细 ：豆腐 400克 、块感直至汤汁收干 ，
炒匀 。豆瓣酱 一大勺、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，11放入煎好的豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可。料酒炒匀 。
4铁锅烧热，蒜 、
10放半小碗水 ，下豆腐块煎 。姜 、下姜蒜 、临出锅时放葱即可 。小米椒 、盐 、
3我这次用的是老豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。约厚一厘米 。老抽 一大勺 、
2姜蒜切片 ，糖和鸡精 ，花椒 、烧开 。番茄 一个 约230克 、
9放番茄炒出汁水 ，下油烧热后 ，