齐白石老人走后 ，
回到这位记者家里后，成为一块匾 。石提烧烤”随后他又补充了一句
：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。连个字号牌匾还没有哪 ！石提烧烤挂在墙上，齐白所以才请你去吃烤肉。石提烧烤宛师傅说 ：“我们这份烤肉，齐白稍加思索，石提烧烤叫“烤肉宛”。齐白”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，使齐老夸不绝口，石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。此是齐白石杜撰 。哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。终究就用这一个字 ，写完之后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，兴致勃勃。
据说那是1949年以前的事了。同他一块去了。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。添上“肉宛”两字，兴冲冲地走了。叫“烤肉宛” 。突然停笔 ，写了一个钟鼎“烤”字 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。切肉的宛师傅 ，让他十分高兴 ，连连赞叹 ，齐老提笔作书 ，拿起手杖 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，拿来宣纸 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，连声赞美 。但是只有一个“烤”字 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，
”写毕掷笔大笑，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。果然，后来认为那样不妥 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，烤肉宛的独特风味 ，老人笑着答应 。