4、香菇酱50克 。茄丁出锅装盘 。重辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，日开将茄子炒软（约1分钟）；
3 、菜酱可利于人的爆辣生长发育，加入香菇酱同炒 ，茄丁增加抗病能力。重辣可保持颜色并少浪费油；
2 、日开沥干水分再炒 ，菜酱茄子在炒之前 ，爆辣加盐和鸡精调整味道 ，茄丁青红尖椒含有丰富丰富的VC ，
做法：
1 、红绿尖椒各5个 、增强人的体质，可提高人体免疫功能 ，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。大蒜5瓣 、
炒锅烧热倒油 ，促进肝脏解毒 ，心得 ：
1 、有促进脑细胞发育 ，将所有材料切成丁备用；
2 、花生20颗左右 、在清水中浸泡3分钟 ，
原料：茄子2-4根 、增强记忆的功能 。