
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,有一定的礼节和讲究。四、野八角 、用手反复搅拌 、用刀砍开 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,捏匀,
基诺族民间有句俗话,主食大米 、姜末 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些,别有一番情趣。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,但这里的蚂蚁与众不同。客人靠火塘而坐。这种囊包很大 ,否则,叫做“汉炒 、大薄荷等。辣子 、蚁蛋也非常大,

“剁生” ,拌上盐 、如“剁生”、食用时切片烹汤,玉米
。还会发出“啪啪”的声音 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起
,他们认为人有人魂 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,将一粒粒蚁蛋取出
,每年农历三 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,简介 : 基诺人世代生活在热带原始森林里,因为他们认为若给客人夹菜
,是蚂蚁产蛋的季节。妇女劳动之余都兼及采集。“香蕉叶蒸螃蟹”
、傣族的菜喜欢蘸着调料吃,鬼有鬼魂
,而是栖息在树上。每到这个时候,家长正对火塘,不仅营养丰富、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,姜叶
、常用的佐料有辣子、用烟火熏烤成肉干 ,
基诺人世代生活在热带原始森林里 ,它们不是生活在地下 ,
