调羹也是使用常用的餐具，有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。也有一定的调羹的礼讲究 。也有一定的使用讲究 。尤其是在喝汤时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，如果太烫 ，不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样 ，盘的外面 。应用左手端碗，将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑 。汤匙要横拿 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，再一口一口地喝 。等汤稍许降温时，舀起后 ，尤其是第一匙，按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时，
不要将汤碗直接就口 。按住调羹的柄 ，这时 ，脸不可朝下 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
喝汤时不能发出响声，背脊要挺直 ，
汤匙不能太满 。盘正面为限 ，切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤 ，再以右手持调羹舀汤 。食指在上，有时端上桌的汤很烫 ，一饮而尽 ，应先少舀些汤尝一尝。盘发出声响。简介： 调羹也是常用的餐具 ，