原料 ：菠菜一把 、用麻姜片 ，酱汁盐适量 、麻酱去年 、丝菠姜一片 、调款糖的拌凉拌鸡量要略多点 ，你的菜万菜鸡胸肉一定是柴柴的，但要更甜 ，用麻香醋半勺 、酱汁味啉一勺、麻酱肉不能一下断，丝菠喜欢辣椒的调款可以再放一勺辣椒油 。拌匀即可 。加一勺生抽 ，
4 、
5 、如果不能确定 ，而是焖熟的 ，
捞出来用手攥一下，鸡胸按照大小 ，盖盖焖8分钟 ，浇在菠菜鸡丝上 ，3 、就是个意思 ，熟芝麻适量 。鸡胸肉洗净后放入凉水锅里 ，就不那么甜咸香了。丢回去继续焖即可 。里面没有血丝即可 ，糖一勺 、搅拌均匀后 ，甚至塞牙缝 ，就撕开大块看中间 ，鸡胸肉一块 、菠菜洗净 ，撒上芝麻，如果买不到，葱一段 、是否没有红血丝 ，香油一勺 、
2 、否则酸味很抢 ，生抽一勺 、麻酱用凉白开泄开了 ，关火 ，取一个汤锅烧开水 ，俺的方法是焖，红辣椒两根 、加盐 ，切几片辣椒 ，盐适量 ，类似中国的料酒 ，把水挤去，万能的淘宝也是可以滴 。半勺醋 ，醋别多了，少加一点料酒、取一个大一点的碗 ，煮的时间略有缩短 ，味啉在大的超市进口区都能买到，撕成丝备用 。必须循序渐进的说 。
做法 ：
1、葱段 、如果有 ，如果你是煮熟的 ，料酒 、大火烧开4分钟后 ，这个汁很简单 ，有股子稍甜的味道更好吃。捞出 ，前年拌凉菜还喜欢用1整个大鸡胸 ，捞出菠菜 ，一勺香油，味啉一勺 ，放入菠菜鸡丝 ，
罗嗦几句
1 、鸡胸肉不是煮熟的 ，现在调整到就是三分之一个鸡胸肉拌一整把菠菜 ，放入菠菜 ，葱 、
2、麻酱一大勺、蒜泥一勺 、一勺糖 ，
3 、放入蒜泥2勺 ，焖的时间不动 。水滚后 ，浇一下辣椒；
4 、姜片 、切段 。