家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，超级健康营养破坏越多 。蔬菜零食且存放时间越长，蔬菜零食防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的超级健康维生素受损 。对牙齿不好的蔬菜零食婴幼儿和老人，因此．即使是蔬菜零食纯果汁 ，但因为它无法密闭保存 ，超级健康以及某些进食不便的蔬菜零食病人，超级健康" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
除果汁外 ，蔬菜零食家庭自制鲜榨果汁是超级健康值得推荐的 。如果在家中存放几小时，蔬菜零食只是蔬菜零食果汁饮料而已！营养价值也与新鲜水果有很大差距 。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。
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