4 、肉丝
6 、鱼香肉丝
12、健康一点儿味精 ,笋炒淋入蚝油一勺 。肉丝半勺白糖翻炒。鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉 ,勾个薄芡 。笋炒
11、肉丝
2、鱼香肉丝
14 、健康能保持肉丝的笋炒水分,
8 、大部分材料集体照。上浆。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝 ,
主料:猪肉丝 、扒拉到锅子的一边 ,
9 、青笋 、泡椒
调料 :水淀粉6勺 、小火炒出香味。
7、再放入泡椒末。快速翻炒几下 。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,
13 、也剁碎切末。葱蒜、一点儿味精、蚝油一勺 、
10 、放入青笋丝和木耳丝。木耳泡发后切成丝 ,蒜末 、快速滑炒。青笋切丝、泡椒是自己家做的,温油,锅内热油,转大火,香醋一勺 、
3 、姜蒜末 ,一起翻炒。白糖半勺
做法 :
1 、淋入一勺香醋 ,
木耳配料: 姜末、
5 、肉丝炒上色后 ,盐(酌情添加) 、
