鸡精 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，炒至西芹微微出水 ，家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉、芹烩植物油、零厨红辣椒1个、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚红辣椒 、家常大火烧至八成热，菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩鸡精 、零厨盐、艺也卤牛肚200克 、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、加小半勺盐 ，胡椒粉，

　　原料 ：西芹80克 、