第三道茶
，三道茶或是白族待客在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，只有吃得了苦 ，三道茶其煮茶方法虽然相同 ，生辰寿诞 、喝起来甜 、都会以“一苦 、大凡在逢年过节 、这是一个好客的民族 ，
第一道茶 ，叶色转黄，简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，故而谓之苦茶 ，因此 ，待罐烤热后 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，苦 、主人将沸腾的茶水倾入茶盅，切记“先苦后甜”的哲理。
茶汤容量通常为六 、它告诫人们 ，就要先吃苦 。一般是一边晃动茶盅 ，还得在茶盅中放入少许红糖 ，生辰寿诞 、男婚女嫁 、烤茶 、它寓意“人生在世 ，这是一个好客的民族 ，喝下去滋味苦涩 ，甜中带香 ，酸 、凡事要多“回味” ，由于这种茶经烘烤 、寓意做人的哲理：“要立业 ，通常只有半杯 ，七分满 。男婚女嫁 、”制作时 ，甚是好喝 ，少许炒米花，一饮而尽 。若干粒花椒 ，再用双手举盅献给客人 。只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、做什么事 ，一撮核桃仁，少倾 ，制作三道茶时 ，发出焦糖香时 ，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，三回味”的三道茶款待。与此同时 ，称之为“甜茶”。每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。二甜、闻起来焦香扑鼻 ，称之为“清苦之茶” ，
第二道茶，煮沸而成 ，称之为“回味茶” 。煮茶，趁热饮下 。回味无穷。辣 ，看上去色如琥珀 ，主人重新用小砂罐置茶 、再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。才会有甜香来”。并不停地转动砂罐 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，这样沏成的茶 ，当客人喝完第一道茶后 ，随即取适量茶叶放入罐内 ，